寒梅雪裏清

2009.05.09

為了慶祝母親節,所以我們來到了位於沙鹿新天地附近的"紅敞精廚創意牛排"

首先,印入眼簾的是高聳的大門

上面還有一個時鐘,但時間是不準的,嚴格來說,它根本不會動

內部裝潢還不錯

桌面佈置

開胃菜~凱撒洋芋草莓優格水果沙拉

蠻好吃的喔

華盛頓栗米奶油濃湯

很好喝

裡面還有一些小碎肉

香蒜法國手工麵包

蠻好吃的

終於進入主餐了

這是我爸、媽點的~帕里斯鯷魚奶油碳烤肩小排

肉本身蠻好吃的,但前面那一團菜"超鹹"

好像鹽不用錢似的,全部倒下去了~

這兩份中一份是熟的,另一份卻不熟,明明熟度點一樣的說

簡直是"血肉糢糊"

好險,不是我吃的,超噁爛

我光看都快吐了~~

大姊點的~獵人式沙朗野蕈風味

肉是半筋半肉的,很難咬

建議牙齒不好的人別輕易嚐試

我姊說她吃的好累,下巴超酸

我點的~德國酸菜爐烤培根豬里肌

肉很好吃

不過,大白菜超酸

吃了可能要洗腎吧

我只吃一口就放棄了

我妹點的~法式經典藍帶雞酸豆白酒汁

唯一一道沒有缺點的菜

我妹全部吃光光

只有一點要小心~裡面有一根牙籤

可別吃下去了

切開後,裡面有包肉喔

醬汁真的有點酒味喔~~

飯後甜點 ~焦糖烤布蕾

好吃

不過,上面的烤焦糖,我媽覺得太甜了,所以沒吃

飯後飲料~香醇熱咖啡

爸、媽點一樣的

一般的黑咖啡

加了奶精後的模樣

不過,他們兩老喝完後,晚上都睡不著

大姊的"特調果汁"

就是一般的柳橙汁啦

我的"養生花草熱茶"

不知道是什麼,應該是紫羅蘭吧~~

還不錯啦

最後,我妹的~蜂蜜檸檬

一般的飲料囉

總合來說~~還不錯吃啦

只有一些配菜有問題而已

不過,其他的東西都很好吃

一人是NT.368元(不加10%服務費)

還OK啦

比起中科商圈的梨子咖啡館(如果沒記錯,本身價位高,還要加10%服務費),便宜多了

吃的東西差不多

紅敞的裝潢又比較典雅

所以以後有機會還是會去吧~~

呵呵~~