2012.11.14讚歧烏龍麵
之前看非凡新聞台時，看到這間烏龍麵店的介紹
老闆是特地去日本學烏龍麵的
所以就想來嚐鮮一下
今天剛好有空就去品嚐看看了
它位於：台中市北區衛道路240之5號
營業時間是：AM11：30～PM21：00
沒有網站，也不能電話預約，一律採現場候位
我們到時是11：20，已經有人在等了，但沒有想像中的多
一進去先取拖盤，然後放在軌道上往前推進（照片中銀色那兩條，可看見前方有拖盤）
然後點餐，再取餐
烏龍麵餐點如照片
還有冷麵和丼飯可點
取完所點之主餐後往前推便是"天婦羅"區
自行夾取所要吃之天婦羅放在小盤子上
然後再往前推即可結帳了
結完帳之後就可以端回位置食用了
全店一律採自助式，所以吃完後，要自行將空餐具及拖盤拿至回收區喔～
我們點了3號餐～濃口豚肉烏龍麵（大），NT.180x2=360
要夾了兩串炸雞肉串，NT.30x2=60
所以一共花了NT.420元
沾醬區及餐具、冷熱烏龍茶
一樣自取喔～
烏龍茶是免費的
其他的飲料要錢喔～
天婦羅的沾醬
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整體而言：麵真的很Q、很有嚼勁
和外面一般的麵不同，很好吃
但湯頭還是有點鹹
豬肉切太薄了，完全沒有口感
和柴魚片一起吃時，只有柴魚片的味道，單吃豬肉也沒什麼感覺，是一敗筆
但炸雞肉串就很好吃，肉也很紮實
另外就是停車超不方便，連摩托車都沒地方可以停
所以我們發現今天去的都是第一次去的客人（老闆會問，然後會教你如何點餐）
因此回客率好像不高，大多是看到電視介紹來嚐鮮的
大姊也說了：因為停車那麼不方便，也沒有好吃到非吃不可，所以有吃過就不會來了吧
再來就是服務生都不喜歡人家先去佔位置
每桌都是一去排隊點餐，其他人先去找位置坐
但服務生就會馬上來問有沒有點餐，要先點餐才能坐喔
這樣的感覺不是很好啊
來了就是要吃啊，先讓人家找位置坐也沒差吧，卻不給坐，好奇怪的想法啊～
所以整體而言只有麵和天婦羅OK而已吧
還是上次新光三越的日本拉麵好吃啊～
呵呵～
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