2016.10.23布達佩斯冰淇淋專賣店
電話:04 2560 6839
營業時間:11:00~21:00(周一休)
地址:台中市大雅區學府路390號(學府和民生路交叉口,看見85℃後,往85℃方向進去,隔壁幾間就是了)
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在網路上看到知名部落客的介紹
就想著要來品嚐一下
於是就邀了住在大雅的好友一起來嚐鮮一下了
鵝黃色的大門非常特別
店家表示是仿東歐式的門喔
而且非常講究,連門框的大小都要一樣
因為是特別訂做的,價格也不便宜啊,要價NT.4萬耶
連大門都這麼講究,可見店家的用心
每日的口味都不太一樣
因為堅持新鮮,所以必須看當天的食材來決定
如果想知道當天的口味,記得上店家的FB粉絲頁察看喔
每球NT50,特別口味的NT80
店家非常大方,可以一直試吃
只要你敢說,店家都會給喔
超大方的
既然都慕名而來了,當然要點花朵冰淇淋來吃啊
花朵冰淇淋任選3種口味,一朵NT149
如果要選特別口味的(一球NT80的),要加價NT20
一般甜筒不需加價,如果選擇特製甜筒(餅皮比較脆、比較好吃)要加價NT20
我和好友都各選了一個特製口味和特製甜筒(而且還是好友請客的,真是太感謝了~)
然後,店家就開始製作了
只用木飯匙製作
一挖就是一片花瓣的形狀
有夠厲害的
花朵逐漸成形中
店家表示取名叫布達佩斯,是因為這項技術是特地到布達佩斯學的
所以,店裡也有一大片布達佩斯的壁貼,可是我忘了拍了
轉眼間,我的花朵就完成了
超美~~
又美又好吃
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她們的食材都是特地揀選過的
一定是最新鮮好吃的
譬如我點的芒果,太熟或不夠熟都不行,一定要剛剛好,然後立刻將食材處理好冷凍
這樣才能確保消費者吃到最好吃、最新鮮的
而好友點的開心果,更是天價啊
一斤竟然要台幣7、8百元!!
但,揀選、處理後,根本不到一斤,所以一球賣NT80,真的是便宜啊
逢甲有名的冰店,可都是一球NT120起跳的啊(而且有的吃起來還很普通,唉~)
因為堅持天然不加香精,所以她們的冰聞起來並不特別香
但是,一入口後就香味四溢,齒頰留芳
真是兼具視覺與味覺的享受啊
所以,才能讓懶到近一年沒更新的我特地來更新啊
(近一年沒更新,好可怕!雖然應該沒人在看,只是自己的吃喝玩樂記錄罷了)
歡迎大家去品嚐看看喔~
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PS.我們去時人超多,但是店家一直都很親切
忙完後,還來和我們聊天
這麼棒的店,怎能不推啊?
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